Рецепт Соба с курицей и овощами терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с курицей и овощами терияки

Курица с овощами терияки 2500 г
Соба Лапша Гречневая [Сэн Сой] 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей и овощами терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.9% 710 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.6% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6338 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 5.4% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 12% 702 г
Витамин В9, фолаты 6.642 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6022 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 4% 2066 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.823 мг 20 мг 14.1% 11.9% 708 г
Ниацин 3.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.87 мг 2500 мг 8% 6.7% 1245 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6002 г
Кремний, Si 7.92 мг 30 мг 26.4% 22.2% 379 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 7.5% 1130 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6439 г
Сера, S 77.46 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1291 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1240 г
Хлор, Cl 24.68 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 28.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2886 г
Медь, Cu 50.45 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 1982 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1617 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 9% 933 г
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8494 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 14.3% 587 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соба с курицей и овощами терияки составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ТЕРИЯКИ

Соба с курицей и овощами терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 17 %

Чем полезен Соба с курицей и овощами терияки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с курицей и овощами терияки, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей и овощами терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги