Рецепт Тыква в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в духовке

Тыква (Запекание) 1000 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25.5% 741 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.7 мкг 900 мкг 33.3% 62.8% 300 г
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 67.9% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2769 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 4% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 16.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.129 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5611 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 9.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8511 мг 20 мг 4.3% 8.1% 2350 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 18.9% 998 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 7% 2703 г
Кремний, Si 36.843 мг 30 мг 122.8% 231.7% 81 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2106 г
Натрий, Na 114.26 мг 1300 мг 8.8% 16.6% 1138 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4010 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2581 г
Хлор, Cl 191.8 мг 2300 мг 8.3% 15.7% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 110.36 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 24.9% 756 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 5.7% 3356 г
Медь, Cu 226.11 мкг 1000 мкг 22.6% 42.6% 442 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 16.8% 1118 г
Никель, Ni 5.728 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10018 г
Фтор, F 105.63 мкг 4000 мкг 2.6% 4.9% 3787 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 11.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква в духовке составляет 53 кКал.

  • Порция = 236 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В ДУХОВКЕ

Тыква в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, кремнием - 122,8 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Тыква в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в духовке, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты