Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1665 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1506 г
Лук репчатый (Пассерование) 251 г
Сок томатный 650 г
Рис отварной 1000 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп, свежий 25 г
Морковь, красная (Пассерование) 113 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.8% 864 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 24.2% 563 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 21.8% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.117 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5620 г
Витамин C, аскорбиновая 28.01 мг 90 мг 31.1% 42.3% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.4033 мг 20 мг 22% 29.9% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 11.4% 1192 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6954 г
Кремний, Si 5.386 мг 30 мг 18% 24.5% 557 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 12.9% 1055 г
Натрий, Na 268.36 мг 1300 мг 20.6% 28% 484 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11351 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 13.1% 1038 г
Хлор, Cl 382.67 мг 2300 мг 16.6% 22.6% 601 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.8% 2009 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 48.8% 278 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 8.7% 1571 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 9.3% 1468 г
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19474 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 24.6% 554 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 6.8% 2016 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 31,1 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 18 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги