Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, грунтовый 420 г
Помидоры (томаты), грунтовые 420 г
Лук репчатый 70 г
Масло растительное подсолнечное 17 г
Масло растительное подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 17.4% 1398 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 18.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.436 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5379 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 44.4% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4931 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 22.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4882 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4097 г
Макроэлементы
Калий, K 207.37 мг 2500 мг 8.3% 20% 1206 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 9.9% 2443 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 1% 24715 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.4% 9718 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.6% 2286 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5923 г
Микроэлементы
Бор, B 66.8 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 9.9% 2446 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 6048 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 85.3% 283 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 19.6% 1238 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 24.4% 986 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 12.6% 1942 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17460 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21053 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 24.6% 978 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4741 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги