Рецепт запеканка (21-09-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка (21-09-2014)

творог намешанный (19-09-2014) 275 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 283 г
Подсолнечник, семечки (Варка без слива) 17 г
Мак, семя (Варка без слива) 10 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 303 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка (21-09-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.6% 458 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5.3% 1000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.4% 634 г
Витамин В4, холин 109.12 мг 500 мг 21.8% 11.6% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.1% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 33.43 мкг 400 мкг 8.4% 4.5% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 16% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 10.768 мкг 50 мкг 21.5% 11.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.071 мг 20 мг 20.4% 10.9% 491 г
Макроэлементы
Калий, K 130.38 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1917 г
Кальций, Ca 127.47 мг 1000 мг 12.7% 6.8% 784 г
Кремний, Si 0.495 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 4.8% 1106 г
Натрий, Na 68.27 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Сера, S 186.9 мг 1000 мг 18.7% 10% 535 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 13.3% 402 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 2.7% 1981 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Кобальт, Co 6.781 мкг 10 мкг 67.8% 36.2% 147 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3% 1795 г
Медь, Cu 101.46 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 986 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Селен, Se 28.563 мкг 55 мкг 51.9% 27.7% 193 г
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10132 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка (21-09-2014) составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (21-09-2014)

запеканка (21-09-2014) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 67,8 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен запеканка (21-09-2014)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка (21-09-2014), калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка (21-09-2014), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы