Рецепт папочкины сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты папочкины сырники

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 70 г
Сахар песок 64 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло кукурузное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папочкины сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.2% 543 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.4% 421 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.4% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1544 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 829 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 4.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.403 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 9% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин Н, биотин 5.311 мкг 50 мкг 10.6% 4.2% 941 г
Витамин РР, НЭ 3.1913 мг 20 мг 16% 6.3% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 1.6% 2507 г
Кальций, Ca 112.04 мг 1000 мг 11.2% 4.4% 893 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 1.2% 3370 г
Сера, S 139.44 мг 1000 мг 13.9% 5.5% 717 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 8.3% 475 г
Хлор, Cl 113.42 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2028 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 6.8% 576 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 1.6% 2488 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 4% 994 г
Селен, Se 22.728 мкг 55 мкг 41.3% 16.2% 242 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14220 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность папочкины сырники составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПОЧКИНЫ СЫРНИКИ

папочкины сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен папочкины сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить папочкины сырники, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления папочкины сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты