Рецепт Пирожок с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с творогом и изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 100 г
Творожная масса сладкая 8% жирности 500 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.9% 644 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.9% 397 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.1% 613 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.703 мкг 400 мкг 7.2% 2.3% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 4.9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.867 мг 15 мг 32.4% 10.2% 308 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1539 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7257 мг 20 мг 13.6% 4.3% 734 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.37 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2418 г
Кальций, Ca 90.7 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Кремний, Si 3.549 мг 30 мг 11.8% 3.7% 845 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1849 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6736 г
Сера, S 101.31 мг 1000 мг 10.1% 3.2% 987 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 5.3% 589 г
Хлор, Cl 79.78 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.43 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2130 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3055 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 3.6% 861 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 4.1% 777 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 2.8% 1106 г
Молибден, Mo 9.012 мкг 70 мкг 12.9% 4.1% 777 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.895 мкг 55 мкг 30.7% 9.7% 326 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16474 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.485 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.783 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с творогом и изюмом составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Пирожок с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 32,4 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Пирожок с творогом и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с творогом и изюмом, калорийность 317,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы