Рецепт салат (22-09-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (22-09-2014)

Салат 75 г
Огурец, парниковый 361 г
Перец красный сладкий 108 г
Подсолнечник, семечки 31 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (22-09-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.5% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 18.5% 892 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 17% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 14.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.8% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 17.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 23.749 мкг 400 мкг 5.9% 9.7% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 43.09 мг 90 мг 47.9% 78.9% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.137 мг 15 мг 14.2% 23.4% 702 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7764 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 44.3% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.3546 мг 20 мг 6.8% 11.2% 1476 г
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 14% 1173 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2390 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 13.2% 1256 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 10.2% 1620 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.2% 1481 г
Хлор, Cl 111.76 мг 2300 мг 4.9% 8.1% 2058 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2219 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 18% 917 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 14.2% 1166 г
Медь, Cu 34.25 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2920 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5224 г
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 9.2% 1794 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82136 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3148 г

Энергетическая ценность салат (22-09-2014) составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (22-09-2014)

салат (22-09-2014) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 47,9 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 26,9 %

Чем полезен салат (22-09-2014)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (22-09-2014), калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (22-09-2014), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты