Рецепт Курица запечённая с сыром и грибами 05.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с сыром и грибами 05.09

Сыр лёгкий 83 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 514 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 85 г
Шампиньоны (Запекание) 72 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с сыром и грибами 05.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 22.7% 349 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4128 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В4, холин 66.11 мг 500 мг 13.2% 10.5% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.308 мг 5 мг 26.2% 20.8% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 21.5% 370 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2552 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.2488 мг 20 мг 31.2% 24.7% 320 г
Ниацин 8.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.61 мг 2500 мг 12.6% 10% 795 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7138 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 2.9% 2760 г
Магний, Mg 66.21 мг 400 мг 16.6% 13.2% 604 г
Натрий, Na 49.16 мг 1300 мг 3.8% 3% 2644 г
Сера, S 170.01 мг 1000 мг 17% 13.5% 588 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 14.1% 563 г
Хлор, Cl 70.79 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1573 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3055 г
Кобальт, Co 9.073 мкг 10 мкг 90.7% 71.9% 110 г
Литий, Li 3.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Медь, Cu 130.07 мкг 1000 мкг 13% 10.3% 769 г
Молибден, Mo 9.636 мкг 70 мкг 13.8% 10.9% 726 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 15.576 мкг 55 мкг 28.3% 22.4% 353 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 99.94 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4002 г
Хром, Cr 20.33 мкг 50 мкг 40.7% 32.3% 246 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.422 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 1.031 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.547 г ~
Лизин 2.062 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.68 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.016 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.211 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с сыром и грибами 05.09 составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ И ГРИБАМИ 05.09

Курица запечённая с сыром и грибами 05.09 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином B6 - 27,1 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 12,6 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 90,7 %, медью - 13 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 28,3 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен Курица запечённая с сыром и грибами 05.09

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с сыром и грибами 05.09, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с сыром и грибами 05.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги