Рецепт Салат с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированным тунцом

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 4 Штука диаметр 5,5 см
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 250 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Лимон 0.5 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.9% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 4.4% 3614 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3205 г
Ликопин 75.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.126 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7803 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 16.4% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3% 5155 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21645 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.9636 мг 20 мг 14.8% 23.2% 675 г
Ниацин 2.022 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.41 мг 2500 мг 9.8% 15.3% 1019 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3810 г
Кремний, Si 11.973 мг 30 мг 39.9% 62.4% 251 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2449 г
Натрий, Na 287.14 мг 1300 мг 22.1% 34.6% 453 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 9.9% 1578 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 17.5% 892 г
Хлор, Cl 278.66 мг 2300 мг 12.1% 18.9% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 11.3% 1393 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 10.5% 1482 г
Кобальт, Co 9.706 мкг 10 мкг 97.1% 152% 103 г
Литий, Li 8.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 13% 1206 г
Медь, Cu 119.43 мкг 1000 мкг 11.9% 18.6% 837 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2397 г
Никель, Ni 4.994 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 3.8% 4198 г
Фтор, F 194.86 мкг 4000 мкг 4.9% 7.7% 2053 г
Хром, Cr 18.65 мкг 50 мкг 37.3% 58.4% 268 г
Цинк, Zn 1.5648 мг 12 мг 13% 20.3% 767 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированным тунцом составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 536 гр (342.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 39,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 97,1 %, медью - 11,9 %, хромом - 37,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Салат с консервированным тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированным тунцом, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги