Рецепт САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат зеленый по 1-58 260 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 15 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 30 г
Горчица столовая 17 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 22.8% 670 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 19.3% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2368 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6615 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 21.4% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7082 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 39.4% 388 г
Витамин РР, НЭ 1.1733 мг 20 мг 5.9% 9% 1705 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Кальций, Ca 123.11 мг 1000 мг 12.3% 18.8% 812 г
Кремний, Si 12.823 мг 30 мг 42.7% 65.3% 234 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 8.6% 1800 г
Натрий, Na 101.19 мг 1300 мг 7.8% 11.9% 1285 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2860 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 16.5% 929 г
Хлор, Cl 131.93 мг 2300 мг 5.7% 8.7% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2299 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 36.4% 421 г
Литий, Li 6.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 8.9% 1718 г
Медь, Cu 51.84 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1929 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 1.98 мкг 55 мкг 3.6% 5.5% 2778 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31080 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2229 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 1.224 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 14 %, витамином K - 25,8 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги