Рецепт Салат "Максимкин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Максимкин"

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 234 г
Сметана 20% жирности 225 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 160 г
Сыр Пошехонский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Максимкин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.6% 533 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1768 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.163 мг 15 мг 14.4% 10.4% 693 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6733 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1195 г
Ниацин 2.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.96 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3786 г
Кремний, Si 8.589 мг 30 мг 28.6% 20.6% 349 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2079 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 3% 2376 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 4% 1800 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 24% 301 г
Литий, Li 5.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2% 3559 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1930 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1643 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 3.755 мкг 55 мкг 6.8% 4.9% 1465 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13289 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 8.2% 876 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2868 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.373 г min 16.8 г 14.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.125 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат "Максимкин" составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МАКСИМКИН"

Салат "Максимкин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат "Максимкин"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Максимкин", калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Максимкин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы