Рецепт Смузи с проростками ржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с проростками ржи

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 100 г
Рожь, зерно цельное необработанное 80 г
Щавель 50 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 65 г
Петрушка свежая 30 г
Мед пчелиный 100 г
Вода 800 г
Яблоко 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с проростками ржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 7.8% 1793 г
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 10.9% 1285 г
Лютеин + Зеаксантин 69.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.544 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 12% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10661 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 64.5% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.4163 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4804 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.45 мг 2500 мг 6.3% 8.8% 1598 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4541 г
Кремний, Si 5.428 мг 30 мг 18.1% 25.3% 553 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2131 г
Натрий, Na 16.85 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7715 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9066 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 6.8% 2046 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1718 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 10.2% 1366 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 20.4% 685 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 12.4% 1128 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2313 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 4.1% 3494 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 9.91 мкг ~
Фтор, F 75.82 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5276 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4671 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.965 мг ~
бета Ситостерол 3.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 1.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смузи с проростками ржи составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (200.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ПРОРОСТКАМИ РЖИ

Смузи с проростками ржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 46,2 %, кремнием - 18,1 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Смузи с проростками ржи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с проростками ржи, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с проростками ржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги