Рецепт Грибы с филе 9 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с филе 9 сент

Шампиньоны 111 г
Куриная грудка (филе) 335 г
Лук репчатый 215 г
Оливковое масло 17 г
Вода 200 г
Сливки 20% 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с филе 9 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.1% 628 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.6% 718 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 6.3% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 15.3% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 15.4% 496 г
Витамин В9, фолаты 11.011 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.1% 2521 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1909 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.3953 мг 20 мг 22% 16.8% 455 г
Ниацин 5.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.37 мг 2500 мг 10.3% 7.9% 968 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7022 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 8.5% 893 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4477 г
Сера, S 122.77 мг 1000 мг 12.3% 9.4% 815 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 10.5% 729 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 1.5% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.8% 1987 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2423 г
Кобальт, Co 7.653 мкг 10 мкг 76.5% 58.4% 131 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Медь, Cu 133.9 мкг 1000 мкг 13.4% 10.2% 747 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 14.138 мкг 55 мкг 25.7% 19.6% 389 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 8.49 мкг ~
Фтор, F 95.44 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4191 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 20.8% 367 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.193 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибы с филе 9 сент составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ФИЛЕ 9 СЕНТ

Грибы с филе 9 сент богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином PP - 22 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 76,5 %, медью - 13,4 %, селеном - 25,7 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Грибы с филе 9 сент

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с филе 9 сент, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с филе 9 сент, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты