Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.6% 580 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.1% 224 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 2.8% 973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 6.2% 438 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.227 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2812 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 3.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 1.6% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1814 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5091 мг 20 мг 17.5% 4.7% 570 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.36 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3073 г
Кальций, Ca 374.91 мг 1000 мг 37.5% 10.1% 267 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2276 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 1.8% 1517 г
Натрий, Na 628.09 мг 1300 мг 48.3% 13.1% 207 г
Сера, S 121.09 мг 1000 мг 12.1% 3.3% 826 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 8.5% 318 г
Хлор, Cl 991.27 мг 2300 мг 43.1% 11.6% 232 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2276 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1572 г
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 3.3% 829 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1438 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1453 г
Селен, Se 8.182 мкг 55 мкг 14.9% 4% 672 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 2.0755 мг 12 мг 17.3% 4.7% 578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.698 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 5.525 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.919 г ~
Пролин 1.321 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.273 г ~
10:0 Каприновая 0.736 г ~
12:0 Лауриновая 0.905 г ~
14:0 Миристиновая 2.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.232 г min 16.8 г 43% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 370,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 37,5 %, фосфором - 31,4 %, хлором - 43,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 14,9 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 370,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты