Рецепт Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.1% 369 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1627 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 614 г
Витамин В4, холин 89.43 мг 500 мг 17.9% 8% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 31.215 мкг 400 мкг 7.8% 3.5% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 16.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 9.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7057 мг 20 мг 23.5% 10.5% 425 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 950 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2080 г
Сера, S 214.27 мг 1000 мг 21.4% 9.6% 467 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 12.4% 360 г
Хлор, Cl 124.74 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1387 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 18.3% 244 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 6.7% 669 г
Медь, Cu 112.27 мкг 1000 мкг 11.2% 5% 891 г
Молибден, Mo 9.64 мкг 70 мкг 13.8% 6.2% 726 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 28.299 мкг 55 мкг 51.5% 23% 194 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.7535 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.219 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.814 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.843 г ~
Заменимые аминокислоты 8.316 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 3.445 г ~
Пролин 1.877 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.89 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.591 г ~
10:0 Каприновая 0.51 г ~
12:0 Лауриновая 3.619 г ~
14:0 Миристиновая 1.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (277.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0% ПОЛЕЗНАЯ МУКА НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,9 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 37 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0% полезная мука на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги