Рецепт Кабачковые оладьи с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с картошкой

Кабачок (Жарка) 655 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.4% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 7.6% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 9.5% 728 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2268 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8796 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.48 мг 2500 мг 15.3% 10.7% 654 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4529 г
Кремний, Si 38.702 мг 30 мг 129% 89.9% 78 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2288 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2780 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.9% 1426 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 1% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.6 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 64.57 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4918 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 22.7% 307 г
Литий, Li 23.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 8.1% 865 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 7.1% 983 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1020 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 169.7 мкг ~
Селен, Se 3.254 мкг 55 мкг 5.9% 4.1% 1690 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с картошкой составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОШКОЙ

Кабачковые оладьи с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, калием - 15,3 %, кремнием - 129 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с картошкой, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы