Рецепт Суп с говядиной и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и чечевицей

Говядина 1 кат. (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 258 г
Картофель (Варка без слива) 255 г
Чечевица, розовая 113 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.2% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 10.8% 2036 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 4% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.587 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5272 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 25% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 4.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9467 мг 20 мг 4.7% 10.4% 2113 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.9 мг 2500 мг 4.3% 9.5% 2317 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2% 11601 г
Кремний, Si 2.99 мг 30 мг 10% 22.1% 1003 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4551 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21138 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 9.7% 2296 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10% 2204 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 36.9% 598 г
Литий, Li 4.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 8.8% 2513 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 19% 1158 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 9.3% 2376 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 80.18 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4989 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 5.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 10.8% 2050 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.863 мг ~
Кампестерол 0.196 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 1.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и чечевицей составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с говядиной и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Суп с говядиной и чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и чечевицей, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты