Рецепт Тыквенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенники

Тыква 400 г
Овсяная мука 150 г
Банан 100 г
Оливковое масло 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.3% 883 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.6% 606 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 11.8% 546 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 12.8% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.388 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6337 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5704 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1274 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.74 мг 2500 мг 14% 9% 715 г
Кальций, Ca 38.45 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Кремний, Si 27.289 мг 30 мг 91% 58.7% 110 г
Магний, Mg 42.62 мг 400 мг 10.7% 6.9% 939 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7135 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7052 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.2% 790 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 49.91 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 6.4% 1011 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2358 г
Медь, Cu 140.93 мкг 1000 мкг 14.1% 9.1% 710 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2048 г
Никель, Ni 8.684 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12472 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8273 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 1% 6772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Тыквенники составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (589.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННИКИ

Тыквенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, калием - 14 %, кремнием - 91 %, фосфором - 12,7 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Тыквенники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенники, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги