Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пп

Куриная грудка (филе) 450 г
Кетчуп 50 г
Сметана 15% жирности 32 г
Помидор (томат) 222 г
Перец сладкий желтый 79 г
Белый гриб 234 г
Сыр проволоне, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.3% 639 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 19.895 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Ликопин 1041.975 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 10% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.223 мг 5 мг 24.5% 30.1% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 23.2% 529 г
Витамин В9, фолаты 17.892 мкг 400 мкг 4.5% 5.5% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 7.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 30% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.9% 2508 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.1038 мг 20 мг 25.5% 31.4% 392 г
Ниацин 5.393 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.42 мг 2500 мг 11.9% 14.6% 838 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1921 г
Магний, Mg 42.78 мг 400 мг 10.7% 13.2% 935 г
Натрий, Na 100.45 мг 1300 мг 7.7% 9.5% 1294 г
Сера, S 116.38 мг 1000 мг 11.6% 14.3% 859 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 18.8% 653 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 2% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2258 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4732 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 59.7% 206 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2205 г
Медь, Cu 122.87 мкг 1000 мкг 12.3% 15.1% 814 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 8.5% 1457 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 11.87 мкг 55 мкг 21.6% 26.6% 463 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 65.97 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6063 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 27.8% 443 г
Цинк, Zn 0.821 мг 12 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.379 мг ~
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,5 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 24,4 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 48,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 21,6 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Пицца пп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пп, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы