Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 1000 г
Рис Круглозернистый Шлифованый [Премія] 150 г
Перец сладкий зеленый 1200 г
Лук репчатый 80 г
Вода 1000 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 17 г
Морковь 80 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14% 544 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2859 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 10.9% 700 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 11.7% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.757 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10647 г
Витамин C, аскорбиновая 50.66 мг 90 мг 56.3% 42.8% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2371 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8435 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.07 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 3964 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4471 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10554 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87838 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.8% 10127 г
Хлор, Cl 2.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 8.8% 860 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3140 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2673 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7821 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12411 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 56,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты