Рецепт Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке)

Кефир обезжиренный (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Мука из сорго, цельнозерновая 130 г
Стевия [NovaSweet] 39 г
Сливочное Масло 72,5% [Милье] 11 г
Пищевая сода 4 г
Тыква (Запекание) 132 г
Яблоко (Запекание) 175 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.1% 1135 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 6.3% 1275 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1622 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.385 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1766 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.33 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1912 г
Кремний, Si 5.835 мг 30 мг 19.5% 15.8% 514 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 7% 1146 г
Натрий, Na 205.08 мг 1300 мг 15.8% 12.8% 634 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2225 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 10.9% 747 г
Хлор, Cl 50.21 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3686 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 12.1% 670 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 11.3% 722 г
Медь, Cu 121.58 мкг 1000 мкг 12.2% 9.9% 823 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 4.9% 1667 г
Никель, Ni 4.79 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 5.586 мкг 55 мкг 10.2% 8.3% 985 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14420 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1912 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке) составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТЫКВОЙ (НА СКОВОРОДКЕ)

Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 13,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке), калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и тыквой (на сковородке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы