Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Помидор (томат) 100 г
Морковь 80 г
Петрушка свежая 15 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 40 г
Вода 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 10.2% 668 г
альфа Каротин 7.509 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 11% 617 г
Ликопин 191.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 11.855 мкг 400 мкг 3% 2% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 4% 1703 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6729 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 11.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 2.8382 мг 20 мг 14.2% 9.6% 705 г
Ниацин 2.91 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.89 мг 2500 мг 6% 4.1% 1657 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6254 г
Кремний, Si 3.151 мг 30 мг 10.5% 7.1% 952 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 5% 1363 г
Натрий, Na 16.8 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7738 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 6.4% 1060 г
Хлор, Cl 49.69 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 19.6% 346 г
Литий, Li 0.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 7.8% 870 г
Медь, Cu 266.02 мкг 1000 мкг 26.6% 18% 376 г
Молибден, Mo 8.432 мкг 70 мкг 12% 8.1% 830 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 5.16 мкг 55 мкг 9.4% 6.4% 1066 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 69.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5741 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 9.2% 739 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 3.4% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.52 мг ~
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 11,5 %, медью - 26,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты