Рецепт Овсяная цельная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная цельная каша с сухофруктами

Овес, зерно	200 г
Семена льна	1 tbsp, whole
Семена чиа, сушеные	10 г
Амарант, зерна, неприготовленные	0.2 cup
Киноа, неприготовленная	0.2 cup
Изюм, золотистый, без косточек	0.2 cup (not packed)
Чернослив (слива сушеная)	15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15 г
Клюква сушеная, подслащенная	0.5 0,33 cup
Персик сушеный	15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое)	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная цельная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.6 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	746 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.5%	1267 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	4.6%	966 г
Углеводы	36 г	219 г	16.4%	7.3%	608 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	7.3 г	20 г	36.5%	16.2%	274 г
Вода	42.9 г	2273 г	1.9%	0.8%	5298 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	1.3%	3502 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.1%	4000 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.814 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	6.7%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.4%	1837 г
Витамин В4, холин	48.22 мг	500 мг	9.6%	4.3%	1037 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	4.7%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	4.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	26.691 мкг	400 мкг	6.7%	3%	1499 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11688 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.109 мг	15 мг	7.4%	3.3%	1353 г
бета Токоферол	0.066 мг	~
гамма Токоферол	0.618 мг	~
дельта Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	5.045 мкг	50 мкг	10.1%	4.5%	991 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.9%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.9582 мг	20 мг	9.8%	4.3%	1021 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	40.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	378.99 мг	2500 мг	15.2%	6.7%	660 г
Кальций, Ca	82.87 мг	1000 мг	8.3%	3.7%	1207 г
Кремний, Si	334.471 мг	30 мг	1114.9%	494.2%	9 г
Магний, Mg	94.56 мг	400 мг	23.6%	10.5%	423 г
Натрий, Na	19.97 мг	1300 мг	1.5%	0.7%	6510 г
Сера, S	59.41 мг	1000 мг	5.9%	2.6%	1683 г
Фосфор, P	223.3 мг	800 мг	27.9%	12.4%	358 г
Хлор, Cl	40.98 мг	2300 мг	1.8%	0.8%	5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	686.6 мкг	~
Бор, B	99.5 мкг	~
Ванадий, V	67.92 мкг	~
Железо, Fe	3.102 мг	18 мг	17.2%	7.6%	580 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5769 г
Кобальт, Co	2.977 мкг	10 мкг	29.8%	13.2%	336 г
Литий, Li	0.273 мкг	~
Марганец, Mn	2.2068 мг	2 мг	110.3%	48.9%	91 г
Медь, Cu	341.89 мкг	1000 мкг	34.2%	15.2%	292 г
Молибден, Mo	14.878 мкг	70 мкг	21.3%	9.4%	470 г
Никель, Ni	31.067 мкг	~
Олово, Sn	10.87 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	11.103 мкг	55 мкг	20.2%	9%	495 г
Стронций, Sr	40.33 мкг	~
Титан, Ti	57.33 мкг	~
Фтор, F	123.76 мкг	4000 мкг	3.1%	1.4%	3232 г
Хром, Cr	6.02 мкг	50 мкг	12%	5.3%	831 г
Цинк, Zn	1.7715 мг	12 мг	14.8%	6.6%	677 г
Цирконий, Zr	20.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.291 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.315 г	~
Глутаминовая кислота	0.959 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	39.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.544 мг	~
Кампестерол	0.773 мг	~
Стигмастерол	0.189 мг	~
бета Ситостерол	15.712 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.391 г	~
14:0 Миристиновая	0.226 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.788 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.39 г	min 16.8 г	8.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.315 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.134 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.368 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.756 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.302 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная цельная каша с сухофруктами составляет 225,6 кКал.

Порция = 150 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	36 г	-%
	Пищевые волокна	7.3 г	-%
	Вода	42.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНАЯ КАША С СУХОФРУКТАМИ

Овсяная цельная каша с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 1114,9 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 27,9 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 110,3 %, медью - 34,2 %, молибденом - 21,3 %, селеном - 20,2 %, хромом - 12 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Овсяная цельная каша с сухофруктами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяная цельная каша с сухофруктами, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная цельная каша с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе