Рецепт Ябблочно творожный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ябблочно творожный тарт

Яйцо куриное (Запекание) 247 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 90 г
Яблоко (Запекание) 461 г
Ванилин 2 г
Корица, молотая 4 г
Творог 5% жирности 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ябблочно творожный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.6% 673 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.2% 1685 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.7% 1253 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 0.508 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.5% 841 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 10.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.192 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 14.9% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.764 мкг 50 мкг 15.5% 11% 644 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4376 мг 20 мг 12.2% 8.7% 820 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.13 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Кальций, Ca 87.4 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3841 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2572 г
Натрий, Na 58.91 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2207 г
Сера, S 124.06 мг 1000 мг 12.4% 8.8% 806 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 12.1% 590 г
Хлор, Cl 82.96 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1816 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 25.5% 278 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1115 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1035 г
Никель, Ni 6.64 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 18.682 мкг 55 мкг 34% 24.2% 294 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2.8% 2507 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ябблочно творожный тарт составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯББЛОЧНО ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ

Ябблочно творожный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 34 %

Чем полезен Ябблочно творожный тарт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ябблочно творожный тарт, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ябблочно творожный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги