Рецепт Салат просто (21/09/13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат просто (21/09/13)

Помидор (томат), грунтовый 240 г
Огурец грунтовый 120 г
Перец сладкий красный 118 г
Петрушка свежая 40 г
Укроп 7 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат просто (21/09/13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.8% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 57.4% 424 г
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 62% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3462 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 21.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 18.083 мкг 400 мкг 4.5% 10.9% 2212 г
Витамин C, аскорбиновая 79.63 мг 90 мг 88.5% 215.3% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 12.7% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6570 г
Витамин К, филлохинон 129.6 мкг 120 мкг 108% 262.8% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.762 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2625 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.04 мг 2500 мг 10.6% 25.8% 943 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2906 г
Кремний, Si 20.197 мг 30 мг 67.3% 163.7% 149 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 13.4% 1826 г
Натрий, Na 107.35 мг 1300 мг 8.3% 20.2% 1211 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7704 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2260 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 4.9% 4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 11.4% 2130 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5906 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 93.9% 259 г
Литий, Li 33.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 22.1% 1095 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 25.8% 946 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 16.8% 1453 г
Никель, Ni 7.617 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17460 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12829 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 26.8% 906 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3562 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат просто (21/09/13) составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТО (21/09/13)

Салат просто (21/09/13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 88,5 %, витамином K - 108 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат просто (21/09/13)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат просто (21/09/13), калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат просто (21/09/13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы