Рецепт соус тайский арахис кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус тайский арахис кокос

Вода 50 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 20 г
Арахис 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Анчоусы атлантические (Варка без слива) 5 г
Чеснок луковица 3 г
Кунжут, семя 3 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 5 г
Лук порей 8 г
Тмин 1 г
Куркума, молотая 2 г
Горчица-семя 1 г
Кориандр, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус тайский арахис кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.2% 364 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 0.9% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 41.564 мкг 400 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.183 мг 15 мг 21.2% 9.4% 471 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.482 мг 20 мг 17.4% 7.7% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 259.15 мг 2500 мг 10.4% 4.6% 965 г
Кальций, Ca 84.9 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1178 г
Магний, Mg 58.46 мг 400 мг 14.6% 6.5% 684 г
Натрий, Na 564.79 мг 1300 мг 43.4% 19.2% 230 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5956 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6.2% 712 г
Хлор, Cl 855.47 мг 2300 мг 37.2% 16.5% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.921 мг 18 мг 16.2% 7.2% 616 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 5% 896 г
Марганец, Mn 0.7626 мг 2 мг 38.1% 16.9% 262 г
Медь, Cu 249.52 мкг 1000 мкг 25% 11.1% 401 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4103 г
Селен, Se 2.755 мкг 55 мкг 5% 2.2% 1996 г
Фтор, F 50.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7871 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус тайский арахис кокос составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАЙСКИЙ АРАХИС КОКОС

соус тайский арахис кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, витамином PP - 17,4 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 37,2 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 38,1 %, медью - 25 %

Чем полезен соус тайский арахис кокос

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус тайский арахис кокос, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус тайский арахис кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы