Рецепт Коктейль облепиха-ежевика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль облепиха-ежевика

Облепиха (Мытьё, нарезка) 100 г
Мед пчелиный 12 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Ежевика 100 г
Сироп, кленовый 12 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль облепиха-ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.8% 2047 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 13.1% 900 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 12.8% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.5% 1395 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.433 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 65.18 мг 90 мг 72.4% 85.7% 138 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 16.6% 714 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 5.1% 2306 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6526 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3065 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 9.1% 1300 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 7.6% 1572 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1577 г
Натрий, Na 25.94 мг 1300 мг 2% 2.4% 5012 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6345 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 6.6% 1774 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 5.7% 2105 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.6446 мг 2 мг 32.2% 38.1% 310 г
Медь, Cu 142.16 мкг 1000 мкг 14.2% 16.8% 703 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 9.2% 1287 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18779 г
Хром, Cr 164 мкг 50 мкг 328% 388.2% 30 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3212 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 78.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль облепиха-ежевика составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ОБЛЕПИХА-ЕЖЕВИКА

Коктейль облепиха-ежевика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 72,4 %, витамином E - 14 %, марганцем - 32,2 %, медью - 14,2 %, хромом - 328 %

Чем полезен Коктейль облепиха-ежевика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль облепиха-ежевика, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль облепиха-ежевика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы