Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Гриб-зонтик 600 г
Лук репчатый 93 г
Морковь 129 г
Подсолнечное масло 40 г
Картофель 490 г
Рис белый, крупа рисовая 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.1% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 23.3% 1194 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 25.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 13% 2143 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 18% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7741 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 11.4% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 10.2% 2688 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Дигидрофиллохинон 0.174 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 14.1% 1953 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 1.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.18 мг 2500 мг 6% 16.6% 1654 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17391 г
Кремний, Si 10.727 мг 30 мг 35.8% 99.2% 280 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 5.8% 4706 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25440 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12970 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 10.5% 2606 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 28.74 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6228 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 26.3% 1055 г
Литий, Li 11.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2571 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 25.8% 1077 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 7.8% 3543 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 2.06 мкг 55 мкг 3.7% 10.2% 2670 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8024 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 5% 5413 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 41.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.349 мг ~
бета Ситостерол 2.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 344 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты