Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12) | 1300 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 600 г |
Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
Чеснок (Тушение) | 35 г |
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] | 20 г |
Соус рисовый Мирин | 70 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.4% | 618 г |
Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.6% | 412 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
Витамин В9, фолаты | 6.664 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6002 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.7% | 489 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 3.8% | 1343 г |
Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7119 мг | 20 мг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.97 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.6% | 936 г |
Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4394 г |
Кремний, Si | 2.141 мг | 30 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
Натрий, Na | 34.81 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3735 г |
Сера, S | 130.74 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
Хлор, Cl | 18.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
Литий, Li | 7.438 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2491 г |
Медь, Cu | 80.34 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1245 г |
Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.522 мкг | 55 мкг | 24.6% | 12.8% | 407 г |
Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45610 г |
Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
Цинк, Zn | 2.2106 мг | 12 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
Валин | 0.592 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
Лизин | 1.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.31 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.479 г | ~ | |||
Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.729 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.728 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.809 г | ~ | |||
Пролин | 0.569 г | ~ | |||
Серин | 0.471 г | ~ | |||
Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.72 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.777 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.96 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.524 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.459 г | min 16.8 г | 32.5% | 16.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.871 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи ребра тушёные в томате составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 192.4 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 13.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 66.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|