Рецепт Борщ 4 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 4 окт
| Бульон говяжий | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 467 г |
| Морковь (Припускание) | 25 г |
| Свекла (Припускание) | 208 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 4 окт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.1% | 9333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 9.9% | 2830 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.7% | 2618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 13.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 16.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 11% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0392 мг | 20 мг | 5.2% | 14.7% | 1925 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.88 мг | 2500 мг | 12% | 33.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7407 г |
| Кремний, Si | 13.461 мг | 30 мг | 44.9% | 126.8% | 223 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 9.6% | 2961 г |
| Натрий, Na | 315.65 мг | 1300 мг | 24.3% | 68.6% | 412 г |
| Сера, S | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4318 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 13.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 294.31 мг | 2300 мг | 12.8% | 36.2% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 9.3% | 3046 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 59% | 478 г |
| Литий, Li | 15.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 12.4% | 2262 г |
| Медь, Cu | 92.66 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 26.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 3.546 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.4% | 1974 г |
| Никель, Ni | 1.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 5.6% | 5032 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 65147 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.2% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4420 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 4 окт составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 4 ОКТ
Борщ 4 окт богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12 %, кремнием - 44,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен Борщ 4 окт
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло МСТ
- Гречка по купечески ПП
- Пирожное Картошка
- Куриная запеканка с кабачком
- Кофе с молоком
- Творог обезжиренный Лужайкино
- Йогурт Лёгкий
- Сгущенка
- Творог 5% золотые луга
- Омлет с сосисками
- Грибной суп-пюре
- Хлеб дарнинский
- Яичница
- Сэндвич Морской Бриз [Кузина]
- Салат зимний
- Energy gel
- ПРОТЕИН
- Сыр большой купеческий
- Сырники
- заварной хлеб
- Суп - пюре
- Сухарики со свеклой 10шт 15гр
- Сгущенка фикс
- темный шоколад с пониженной калорийностью
- Пожарская котлета с картофельным пюре, салат "оливье" и хлеб
- Куринная грудка запеч. (4.10.21)
- Мясо под шубой
- Конфета «Беловежская пуща с яблочным пюре»
- Запек+печень+овощи +геркулес
- Какао Nesquik
- Голубцы ленивые
- Лимон протертый с сахаром
- Какао с молоком
- Сырники
- Копчёное сало с мясом
- Субпродукты
- Блины
- Гречневая каша с молоком
- Батон с отрубями
- Каша овсяная с изюмом
- Творог домашний
- Хлеб другой ты
- Хлебец с зёрнами и семенами
- Бронекофе
- Сырники с курагой
- Плов с курицей
- Сочни с творожной начинкой
- Томатная паста САВА
- Суп пюре из брокколи
- Борщ на говяжьем бульоне
- Масло зародышей пшеницы
- Рассольник
- Горький шоколад с манго
- Солянка моя
- Sport Bar White chocolate and pineapple
- Омега 3
- Фунчоза с кукумарией
- Налистники с творогом и клубникой
- Хлеб бородинский Смолл
- Суп тыква-чечевица
- Рулет куриный
- 2 Перцы говяжий свин готовые
- Протеиновый батончик "клубника со сливками"
- Сыр легкиц
- Паштет из куриного филе шампиньонами 03.10.21
- Бульон из филе индейки
- Конфеты из нута вишнёвые
- Сосиски 'Семейные'
- Кета в духовке
- Филе индейки отварное (копия)
- шоколад Идеал молочный
- Пюре картофельное 04.10.21
- Хлецв бутербродные
- Торт манник с бананом
- бютифлора
- Домашняя куриная колбаса
- Молоко 3,2%пастеризованное
- Чечевица с грибами
- Овощной салат
- Макароны
- Сырный пирог
- Хлеб
- Овсяноблин с кабачком
- Кофе + Сгущенка
- Блинчики с куриной печени
- Гуляш с помидорами
- Сыр «almette”
- ПП кексы
- Кекс ПП
- Тыквенный блин с начинк
- Кокосовое молоко сухе
- ПП шоколадные маффины
- 21.10.04 Рис + Баран + Грибы + Сливки
- Морская капуста маринованная
- Сырники
- Шарлотка с сахаром
- ПП маффины с черникой
- Блинчики с творогом
- Банан аманти
- Азерчай
Метки: Как приготовить Борщ 4 окт, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 4 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
