Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Перец сладкий зеленый (Тушение) 555 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Тыква (Тушение) 80 г
Петрушка свежая (Тушение) 17 г
Вода, бутилированная, в общем 960 г
Фарш из Говядины и Свинины [Телец] 669 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 11.4% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 12.4% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.187 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18290 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 13.9% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 9.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.3322 мг 20 мг 1.7% 1.5% 6020 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.44 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4069 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1% 9497 г
Кремний, Si 5.94 мг 30 мг 19.8% 17.5% 505 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5908 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13532 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Хлор, Cl 5.24 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8372 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 8.4% 1052 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Медь, Cu 46.67 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9009 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8943 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39487 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5676 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 1385 гр (1566.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 15,7 %, кремнием - 19,8 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты