Войти

Рецепт Овощное рагу с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с индейкой

Кабачок 384 г
Баклажан 289 г
Лук репчатый 93 г
Шампиньоны 223 г
Оливковое масло 25 г
Соевый соус 15 г
Кунжут 4 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.9% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 5.7% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.1% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 14% 1406 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 21.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.13 мкг 400 мкг 4.3% 8.5% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 31.4% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 4.9% 3927 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 13.8% 1431 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8388 мг 20 мг 9.2% 18.2% 1088 г
Ниацин 1.508 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.89 мг 2500 мг 13.7% 27.1% 731 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4850 г
Кремний, Si 21.483 мг 30 мг 71.6% 141.5% 140 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3150 г
Натрий, Na 83.14 мг 1300 мг 6.4% 12.6% 1564 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 4% 5128 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 13.8% 1434 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 3% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3015 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 6.5% 2994 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 113.6% 174 г
Литий, Li 26.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 19.8% 998 г
Медь, Cu 195.96 мкг 1000 мкг 19.6% 38.7% 510 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 17.2% 1146 г
Никель, Ni 4.978 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 20.6% 964 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 11.68 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24783 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 18.6% 1066 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3033 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с индейкой составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ

Овощное рагу с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 15,9 %, калием - 13,7 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Овощное рагу с индейкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с индейкой, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2