Рецепт Тыква запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная в духовке

Тыква	1430 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья]	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Базилик, свежий	5 г

Способ приготовления

Тыкву почистить, посолить, поперчить, обжарить на сковороде. Переложить на листик. Посыпать базиликом. Запекать при температуре 200 градусов 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.5 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4058 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.8%	5067 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.8%	5091 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	7%	3422 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	36.1%	667 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	9.2%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	353.7 мкг	900 мкг	39.3%	94.7%	254 г
альфа Каротин	0.059 мкг	~
бета Каротин	2.13 мг	5 мг	42.6%	102.7%	235 г
бета Криптоксантин	0.35 мкг	~
Ликопин	0.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	11.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	11.6%	2093 г
Витамин В4, холин	11.66 мг	500 мг	2.3%	5.5%	4288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	27.5%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	22.4%	1081 г
Витамин В9, фолаты	20.143 мкг	400 мкг	5%	12%	1986 г
Витамин C, аскорбиновая	11.36 мг	90 мг	12.6%	30.4%	792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	9.2%	2618 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	0.564 мкг	50 мкг	1.1%	2.7%	8865 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	8.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.9963 мг	20 мг	5%	12%	2007 г
Ниацин	0.704 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.45 мг	2500 мг	11.8%	28.4%	846 г
Кальций, Ca	40.09 мг	1000 мг	4%	9.6%	2494 г
Кремний, Si	42.266 мг	30 мг	140.9%	339.5%	71 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	12.5%	1906 г
Натрий, Na	196.44 мг	1300 мг	15.1%	36.4%	662 г
Сера, S	26.91 мг	1000 мг	2.7%	6.5%	3716 г
Фосфор, P	36.6 мг	800 мг	4.6%	11.1%	2186 г
Хлор, Cl	320.81 мг	2300 мг	13.9%	33.5%	717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.6 мкг	~
Бор, B	22.3 мкг	~
Ванадий, V	126.66 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	8.7%	2808 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	2.2%	10638 г
Кобальт, Co	1.483 мкг	10 мкг	14.8%	35.7%	674 г
Марганец, Mn	0.1261 мг	2 мг	6.3%	15.2%	1586 г
Медь, Cu	263.38 мкг	1000 мкг	26.3%	63.4%	380 г
Молибден, Mo	7.023 мкг	70 мкг	10%	24.1%	997 г
Никель, Ni	6.34 мкг	~
Рубидий, Rb	97.1 мкг	~
Селен, Se	0.449 мкг	55 мкг	0.8%	1.9%	12249 г
Фтор, F	121.34 мкг	4000 мкг	3%	7.2%	3297 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	13.5%	1773 г
Цинк, Zn	0.3509 мг	12 мг	2.9%	7%	3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква запеченная в духовке составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.5 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Тыква запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 12,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 140,9 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Тыква запеченная в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква запеченная в духовке, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе