Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 94 г
Огурец парниковый 59 г
Шампиньоны 35 г
Помидор (томат), грунтовый 36 г
Авокадо 32 г
Киноа варёное 34 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.8% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5028 г
альфа Каротин 2.603 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
бета Криптоксантин 3.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 2% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 11.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 22.441 мкг 400 мкг 5.6% 6.3% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 8% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.9% 2301 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2247 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0641 мг 20 мг 5.3% 6% 1880 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 27.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.96 мг 2500 мг 11.9% 13.5% 842 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3169 г
Кремний, Si 11.688 мг 30 мг 39% 44.1% 257 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1283 г
Натрий, Na 38.92 мг 1300 мг 3% 3.4% 3340 г
Сера, S 90.49 мг 1000 мг 9% 10.2% 1105 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 17.5% 646 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 30.7% 369 г
Литий, Li 3.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 9.3% 1222 г
Медь, Cu 247.87 мкг 1000 мкг 24.8% 28.1% 403 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4590 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 7.5% 1526 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.8236 мг 12 мг 6.9% 7.8% 1457 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.542 мг ~
Стигмастерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 9.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (260.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 39 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты