Рецепт Вог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вог

Рис отварной 732 г
Креветка приготовленная 66 г
Перец сладкий красный (Припускание) 0 г
Морковь (Запекание) 0 г
Соевый соус клас 48 г
Подсолнечное масло 0 г
Устричный соус 33 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Лечо евро 145 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.5% 1013 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 6.5% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 10.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0279 мг 20 мг 10.1% 11.8% 986 г
Ниацин 2.392 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.52 мг 2500 мг 4% 4.7% 2487 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9001 г
Кремний, Si 14.395 мг 30 мг 48% 55.9% 208 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 8.3% 1401 г
Натрий, Na 311.67 мг 1300 мг 24% 27.9% 417 г
Сера, S 69.49 мг 1000 мг 6.9% 8% 1439 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 10.4% 1122 г
Хлор, Cl 112.74 мг 2300 мг 4.9% 5.7% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 26.3% 442 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 13.2% 886 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 9.3% 1243 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1892 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 11.6% 996 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 86.59 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4619 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 12.6% 929 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1950 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вог составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОГ

Вог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Вог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вог, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты