Рецепт С корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С корейской морковью

Пекинская капуста 300 г
Сельдерей 50 г
Кукуруза, консервы 200 г
морковь по-корейски 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.6 мкг 900 мкг 71.4% 140.8% 140 г
альфа Каротин 0.353 мкг ~
бета Каротин 3.89 мг 5 мг 77.8% 153.5% 129 г
Лютеин + Зеаксантин 16.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 40.938 мкг 400 мкг 10.2% 20.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 32% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 14.6% 1345 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 34.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2756 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 16.4% 1212 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 10.1% 1947 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 1.2% 17544 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 11% 1783 г
Натрий, Na 172.87 мг 1300 мг 13.3% 26.2% 752 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7862 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.5% 1878 г
Хлор, Cl 109.24 мг 2300 мг 4.7% 9.3% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7389 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 15.8% 1245 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 16% 1229 г
Медь, Cu 48.38 мкг 1000 мкг 4.8% 9.5% 2067 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 17.9% 1093 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12911 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18639 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность С корейской морковью составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

С корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 77,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 17,4 %

Чем полезен С корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С корейской морковью, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы