Рецепт Карри с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карри с кокосовым молоком
| Кокосовое молоко Khob Khun Siam | 400 г |
| Томаты Резанные Очищенные [Cirio] | 400 г |
| Шпинат (Тушение) | 130 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 555 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карри с кокосовым молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 17.11 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.495 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 29.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.012 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Ниацин | 4.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.41 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6053 г |
| Кремний, Si | 4.831 мг | 30 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Магний, Mg | 38.92 мг | 400 мг | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Натрий, Na | 179.08 мг | 1300 мг | 13.8% | 10.4% | 726 г |
| Сера, S | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 6.5% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 271.16 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 7.9% | 957 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.713 мкг | 10 мкг | 37.1% | 27.9% | 269 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Медь, Cu | 39.83 мкг | 1000 мкг | 4% | 3% | 2511 г |
| Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.797 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.7% | 705 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8258 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.1% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.6016 мг | 12 мг | 5% | 3.8% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с кокосовым молоком составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.1 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
Карри с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином K - 39,7 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 14,2 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен Карри с кокосовым молоком
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем лосося ПФ
- Хлебцы с аджикой "Силартос"
- Поджарка1 для Перцы с овощами
- Кефир 2,5% жирности "Bifi Active"
- Овсяноблин
- Сырники с вишневой начинкой
- Рагу 6
- Шоколадный кекс
- Майонез Кето
- Овсяный десерт с вишней и кусочками шоколада "Ne moloko"
- Креатин QNT Creatin Monohydrate
- ТРЕСКА ЖАРЕНАЯ НА БУМАГЕ
- Пышки
- малоежка смесь
- Курица вареная
- Окорок свиной
- КАБАЧКИ ФАРШ. КУРИЦЕЙ
- Салат с курицей.
- Тефтели из курицы
- Капуста тушёная без мяса
- Суп с фрикадельками
- Мука универсальная безглютеновая 1
- Кижуч стейк жареный
- Киноа с овощами
- ПП торт ореховый
- Мороженое Трюфель
- Лаваш с яйцом
- Изделия макаронные из твёрдых сортов пшеницы «Ура,школа»
- Ветчина из мяса птицы
- ВИНЕГРЕТ НА ЯБЛОКАХ
- Салат Таежный
- Куриная запеканка с сыром
- Protein bar mango
- Тофу
- Смузи ягодный с кокосовым протеином
- Паштет классический
- Хлеб Американский
- Котлеты мои мясо творожные с капустой
- Десерт творожный "Картошка", Белакт
- Запеканка с овощами
- Картофель с минтаем запеченный
- Оливье
- Зефир воздушный поцелуй
- Какао
- Рассольник
- Мармелад 18 гр
- Оладьи банановые
- Брокколи со шпинатом
- Оладьи из кабачков 31/07/22
- Перец запеченный с творожным сыром (Наталья)
- суп картофельный с тефтелями
- Комплекс 45+ с куркумином
- Коттедж американский
- Моковно-чесночный
- Омлет с грибами и свежим салатом
- Колбаса домашняя индокуриная
- Мясной кекс "Царский"
- Каша пшенная
- Панкейки кето
- Бутерброд с маслом, сыром и колбасой
- Пшено шлифованое золотое
- Простой салат
- Пастуший сыр
- Фортамин
- Кефир 3.2%
- Протеиновая печенюшка
- Котлеты ПП
- Творог мягкий
- Коржик с мукой без сахаоа
- Творожная запеканка с маком вика
- Булочки творожные
- Пшенная каша 14.10
- Яблочно-морковный кекс
- Lion
- Папоротник жареный с куриным бедром
- Цикорий
- Whey protein [Decathlon]
- Спаржевая фасоль с морковью
- Цитрат кальция
- Пшенични трици [Dr. Keskin]
- Лососевые порции
- Салат из кальмаров простой с майонезом
- Витамин С
- Запеканка творожная 13.10.21
- Манная каша 13.10.21
- Карри
- Веганская телятина
- Мусс
- Икра кабачковая 14.10.21
- Сервелат финский
- Сырники с мукой
- Витаминный комплекс А-Zn для мужчин
- Салат сельдь под шубой
- варенье из айвы
- Щупальца кальмара в чесночном соусе
- D+K2
- Салат из курицы с грибами
- Салат из пекинки
- В9 фолат
- Мука универсальная безглютеновая 1
Метки: Как приготовить Карри с кокосовым молоком, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
