Рецепт Салат зеленый мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый мамин

Огурец с кожурой, сырой 150 г
Лук порей 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Капуста белокочанная 180 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 5 г
Кабачок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.3% 1111 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 45.9% 804 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 43.7% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10% 3673 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 10.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 33.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.797 мкг 400 мкг 4.7% 17.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 50.06 мг 90 мг 55.6% 205.9% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 8.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 19608 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 140.4% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.7988 мг 20 мг 4% 14.8% 2504 г
Макроэлементы
Калий, K 255.24 мг 2500 мг 10.2% 37.8% 979 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 16.3% 2278 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 15.2% 2469 г
Натрий, Na 22.83 мг 1300 мг 1.8% 6.7% 5694 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9158 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 13.7% 2676 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19215 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 12.2% 2995 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12821 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 43.7% 851 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 17% 2155 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 17% 2182 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 13.3% 2781 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 39286 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 106101 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 15.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 7% 5322 г

Энергетическая ценность Салат зеленый мамин составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ МАМИН

Салат зеленый мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 55,6 %, витамином K - 37,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат зеленый мамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый мамин, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы