Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Зимний
| Докторская особый рецепт | 197 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Огурец парниковый | 192 г |
| Яблоко | 93 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 221 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 170 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 505 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 209 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.2% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 33.6% | 389 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 32% | 408 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 166.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.95 мг | 500 мг | 8.4% | 11% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 10.3% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.6% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1977 мг | 20 мг | 6% | 7.8% | 1670 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.5% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4938 г |
| Кремний, Si | 18.733 мг | 30 мг | 62.4% | 81.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2516 г |
| Натрий, Na | 55.74 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.6% | 2332 г |
| Сера, S | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2265 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 10.2% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 35.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1815 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 42.7% | 305 г |
| Литий, Li | 16.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1826 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.1% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.2% | 1583 г |
| Никель, Ni | 2.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.383 мкг | 55 мкг | 8% | 10.4% | 1255 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19465 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.9% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2658 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат Зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 32,7 %
Чем полезен Салат Зимний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вита фитнес хляб
- Фунчоза бататная с курицей и овощами
- Куриные тефтельки
- Минтай запечённый в фольге, mef
- Перец сладкий с фаршем и рисом
- Бедро индейки в соевом соусе с овощами
- Варенье плодово-ягодное
- Конфета Лукас “Deka&Della” с курагой и орехами
- Соус устричный [Mayumi]
- конфеты марсианка
- Кокосово-шоколадные печеньки (кето)
- Шарлотка по рецепту Яны
- Суфле
- Конфеты жевательные
- Салат из свежих огурцов
- Тыква в сметанном соусе
- DUO заводной шоколад
- Тыквенный пирог
- Печёночный торт
- Бедро индейки лента запеченое
- Пюре
- клетчатка конопляная
- Ветчина куриная рубленная
- Филе минтая в кляре
- Сырники
- Печенье с грушей и семенем льна
- Филе минтая
- Филе минтая в яйце
- Маскарпоне Mascarpone Aro
- Рис бурый варёный
- Пастила Белевская с клюквой без сахара
- Клубника
- Рагу овощное с курицей
- Шековина свиная копченая
- Рыбий жир
- Ватрушка с творогом
- Фарш индюшинный Metzgefrisch
- рис бурый
- Кетобомбы
- Хлопья с молоком
- Мясо с овощами
- Карамель 27.10.21
- Хрень закусочная от простуды
- Соевые творожники с тыквой
- Салат с булгуром и курицей
- соевый соус
- Тыква запечённая с сыром и майонезом
- Печень кролика жареная на смальце
- Суп с брокколи
- Творожные оладьи
- Какао
- Онигири
- Омлет безмолочный
- Горох
- Салат Начали
- Омлет с овощами и сыром
- Гуляш из свинины
- Ленивые чебуреки
- Омлет с моцарелой
- Арахис жареный Агросоюз
- Семечки DonSemi
- Овощи с грибами
- Помидоры с фетой
- Смесь для Кето бомба с арахисом и семечками
- Спагетти №5
- Хлебцы гречневые
- Запеканка творожная в мультиварке
- Бронекофе
- Курица с шампиньонами в духовке
- Сливки 10%
- Джем малиновый
- Спагетти 15.12.21
- Груша ciqual
- Индейка тушеная
- pepsi вкус вишня
- Суп с вермишелью и яйцом
- Пирожки с мясом
- Бульон из грудки индейки
- Суп грибной
- Панкейки с клубничным соусом и сметаной
- Лечо из кабачков домашнее
- Соус томатный с базиликом
- Смузи "Кальциевая бомба"
- Печенье FITKIT Protein Cake Chocolate Mint (Шоколад-Мята)
- Терпуг на пару
- Ікорка
- Филе со сметаной
- Чипсы
- Гренки
- Суп грибной с фунчозой
- Котлеты ассорти
- Польский
- Салат с кальмарами
- Лаваш
- Куриные голени запечённые в духовке в фольге
- Желудки индейки с подливкой из лука и моркови
- Кето бомба арахис и семки
- Запеканка
- Moments конфеты с целым фундуком
- Яичница с сыром
Метки: Как приготовить Салат Зимний, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
