Рецепт Пельмени по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пельмени по китайски
| Фарш для пельменей по-китайски | 500 г |
| Тесто пельменное | 417 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пельмени по китайски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 36.37 мг | 500 мг | 7.3% | 3.8% | 1375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.407 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.901 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8973 мг | 20 мг | 9.5% | 4.9% | 1054 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.77 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3724 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3070 г |
| Натрий, Na | 417.16 мг | 1300 мг | 32.1% | 16.6% | 312 г |
| Сера, S | 70.75 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 639.48 мг | 2300 мг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.2% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.379 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.2% | 1628 г |
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12399 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.8423 мг | 12 мг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени по китайски составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ПО КИТАЙСКИ
Пельмени по китайски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 16,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен Пельмени по китайски
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Марципан
- Конфеты Аркадия Лаконд
- Омлет с креветками
- Пончики
- Митболы
- Оливки черные
- Сэндвич ролл куриный с соусом чипотле
- Карбонад
- Глазурь шоколадная
- Блины на молоке без Сахара
- Кофе
- Шоколадный кекс
- Горохово-гречневая каша
- Бомбар
- Сосиски говяжьи
- Гранола
- Каша ореховая 280 гр
- Суп фасолевый
- Сок из редьки
- Шоколад мой
- Кофе
- Protein kokos bar
- Сырок творожный в темном шоколаде 5%
- Морковные катлеты с творогом
- Омлет с ветчиной и сыром
- Протеин ProDoza без вкуса
- Творог классический «Савушкин» 1%, 300 г
- Овощные котлеты
- Чебуреки капустные
- колбаса куриная 28 окт
- Овсянка с яйцом
- Говядина тушёная
- Запеканка не сладкая
- Омлет
- Блинчики с творогом [Патрик и Мари]
- Сырники
- *сырок Плюш с какао
- Кольцо творожное
- Печеночный торт
- Суп с фрикодельками и перловкой
- Панкейки
- Творог классический «Савушкин» 5%, 180 г
- Шоколад Россия щедрая душа темный 70% ( 1 квадратик)
- Макарон пирожное
- Паштет мясной со сливками
- Пирожное
- индейка медальон
- Рис Бальной промасленый
- Чернослив в шоколаде с миндалём
- Десерт шоколад карамель
- Яйца куриные «Солигорская птицефабрика» Молодецкие, с селеном, С1,
- Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
- Булгур с овощами
- Запеканка из печени с цветной капустой
- Сливки «Простоквашино» ультрапастеризованные, 10%,
- Омлет с молоком
- Сэндвич ролл с курицей Сациви
- Биточки сливочные
- Сливки «Простоквашино» ультрапастеризованные, 20%
- Пшённая каша с сыром
- Печенье Милова овальчики
- Плов свинина 28.11.21
- Гренки с сельдереем
- Картофельная запеканка
- Салат пацанский
- Коктель молочный Клубника
- Варенье Клубника Ратибор
- Окунь морской запечёный в сухарях
- Сыр мягкий кавказский
- Коктейль гербалайф
- Сыр брынза
- Блинчики с творогом и сухофруктами
- Сыр мягкий Camembert
- Котлета
- Творожный сыр
- Салат мимоза легкий
- Тарталетка шоколадная Айс [Вкусвилл]
- Яблоки запеченые с овсянкой и бананом, без сахара и муки
- Тарталетка Фисташка Айс [Вкусвилл]
- Рыбные палочки с соусом Тар-тар [Вкусвилл]
- Хрящи свинные
- Меренга
- Суп пюре грибной
- Щука соленая
- Запеканка
- Борщ
- Добрый смузи питьевой пюре Экзотик рок ( супер перекус )
- Пирог Банановый
- Рассольник
- ___ ГРЕНКИ ___ (состав см. ниже)
- Молоко питьевое стерилизованное «Простоквашино» 1.5%, 1 л
- Сырники с рисовой мукой
- витамины Хелат цинка
- Сыр полутвердый «Брест-Литовск» Легкий, 35 %,
- Курица в соевом соусе (с картофелем)
- Сернурская рикотта
- Протеиновый батончик
- Хлеб «Маг» нарезанный,
- Торт медовик
- Творог классический «Савушкин» 5%, 180 г
Метки: Как приготовить Пельмени по китайски, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
