Рецепт Тыква в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе

Тыква 1858 г
Сметана 15% жирности 320 г
Чеснок 18 г
Укроп 25 г
Паприка [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 57.6% 388 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.305 мг 5 мг 26.1% 58.3% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 17.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.42 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2981 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 19.6% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 6% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6083 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7073 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2828 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.38 мг 2500 мг 7.7% 17.2% 1300 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 8.3% 2675 г
Кремний, Si 25.023 мг 30 мг 83.4% 186.2% 120 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2861 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13416 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 4.5% 5097 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.7% 2548 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4592 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6757 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 22.1% 1013 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 6% 3676 г
Медь, Cu 155.75 мкг 1000 мкг 15.6% 34.8% 642 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 15.2% 1467 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12168 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5382 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 11.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе составляет 44,8 кКал.

  • Порция = 223 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тыква в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 26,1 %, кремнием - 83,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Тыква в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги