Рецепт Котлеты гороховые в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты гороховые в томатном соусе

котлеты гороховые с овощами 1045 г
Соус для котлет 558 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты гороховые в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.3% 1480 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 19.1% 481 г
альфа Каротин 0.297 мкг ~
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 20.9% 441 г
Ликопин 294.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.413 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 4.7% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 9.8% 935 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.822 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1772 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 13.7% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.23 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1156 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Кремний, Si 22.857 мг 30 мг 76.2% 70% 131 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1706 г
Натрий, Na 289.58 мг 1300 мг 22.3% 20.5% 449 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Хлор, Cl 457.8 мг 2300 мг 19.9% 18.3% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.6 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 53.02 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1291 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1882 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 37.9% 243 г
Литий, Li 8.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 12.3% 748 г
Молибден, Mo 17.784 мкг 70 мкг 25.4% 23.3% 394 г
Никель, Ni 19.874 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14360 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Титан, Ti 26.53 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6409 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.5641 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2127 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 37.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты гороховые в томатном соусе составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОРОХОВЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Котлеты гороховые в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 76,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 41,2 %, медью - 13,4 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Котлеты гороховые в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты гороховые в томатном соусе, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты гороховые в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы