Рецепт Овощной салат с сыром и карбонадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с сыром и карбонадом

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Сыр Эдам [Liebendorf] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурец парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Карбонад Экстра [Агрокомплекс] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с сыром и карбонадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.4% 324 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.5% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.5 мкг 900 мкг 38.1% 19% 263 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 18.6% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.946 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13578 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.036 мг 15 мг 33.6% 16.8% 298 г
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1947 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7614 мг 20 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.5 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1% 4914 г
Кремний, Si 17.33 мг 30 мг 57.8% 28.9% 173 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2851 г
Натрий, Na 164.56 мг 1300 мг 12.7% 6.3% 790 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3648 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Хлор, Cl 129.16 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 29.06 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2% 2413 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4438 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 11.3% 440 г
Литий, Li 9.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.5% 3300 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2093 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 3.4% 1472 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.139 г min 16.8 г 18.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.252 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с сыром и карбонадом составляет 200,2 кКал.

  • Порция = 616 гр (1233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ И КАРБОНАДОМ

Овощной салат с сыром и карбонадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином E - 33,6 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Овощной салат с сыром и карбонадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с сыром и карбонадом, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с сыром и карбонадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы