Рецепт Бутерброд с печенью трески и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески и авокадо

Авокадо	100 г
Хлеб Зерновик Черёмушки	150 г
Печень трески. Консервы	115 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Петрушка свежая	20 г
Оливковое масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.9 ккал	1684 ккал	19.2%	5.9%	522 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2%	1551 г
Жиры	27.9 г	56 г	49.8%	15.4%	201 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	1.6%	1888 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4%	769 г
Вода	51.9 г	2273 г	2.3%	0.7%	4380 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1123.5 мкг	900 мкг	124.8%	38.6%	80 г
Ретинол	1.065 мг	~
альфа Каротин	5.053 мкг	~
бета Каротин	0.354 мг	5 мг	7.1%	2.2%	1412 г
бета Криптоксантин	5.895 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	2.3%	1343 г
Витамин В4, холин	4.39 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	2%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2%	1538 г
Витамин В9, фолаты	49.705 мкг	400 мкг	12.4%	3.8%	805 г
Витамин C, аскорбиновая	12.4 мг	90 мг	13.8%	4.3%	726 г
Витамин D, кальциферол	24.211 мкг	10 мкг	242.1%	75%	41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.495 мг	15 мг	23.3%	7.2%	429 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.069 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.168 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29762 г
Витамин К, филлохинон	78.3 мкг	120 мкг	65.3%	20.2%	153 г
Витамин РР, НЭ	1.1754 мг	20 мг	5.9%	1.8%	1702 г
Ниацин	0.528 мг	~
Бетаин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.12 мг	2500 мг	8%	2.5%	1256 г
Кальций, Ca	23.15 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4320 г
Кремний, Si	1.389 мг	30 мг	4.6%	1.4%	2160 г
Магний, Mg	24.32 мг	400 мг	6.1%	1.9%	1645 г
Натрий, Na	177.73 мг	1300 мг	13.7%	4.2%	731 г
Сера, S	17.15 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5831 г
Фосфор, P	74 мг	800 мг	9.3%	2.9%	1081 г
Хлор, Cl	259.67 мг	2300 мг	11.3%	3.5%	886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.9 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	1.4%	2264 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34884 г
Кобальт, Co	16.667 мкг	10 мкг	166.7%	51.6%	60 г
Литий, Li	4.547 мкг	~
Марганец, Mn	0.1052 мг	2 мг	5.3%	1.6%	1901 г
Медь, Cu	3086.48 мкг	1000 мкг	308.6%	95.6%	32 г
Молибден, Mo	4.509 мкг	70 мкг	6.4%	2%	1552 г
Никель, Ni	5.453 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	0.139 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	39568 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	13.68 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29240 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5682 г
Цинк, Zn	0.2051 мг	12 мг	1.7%	0.5%	5851 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4.1 г	от 0.9 до 3.7 г	110.8%	34.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.53 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.053 мг	~
Стигмастерол	0.421 мг	~
бета Ситостерол	22.316 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.252 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.428 г	min 16.8 г	85.9%	26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.245 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.654 г	от 11.2 до 20.6 г	50.5%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески и авокадо составляет 322,9 кКал.

Порция = 119 гр (384.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	27.9 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	51.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И АВОКАДО

Бутерброд с печенью трески и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,8 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 13,8 %, витамином D - 242,1 %, витамином E - 23,3 %, витамином K - 65,3 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 166,7 %, медью - 308,6 %

Чем полезен Бутерброд с печенью трески и авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с печенью трески и авокадо, калорийность 322,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с печенью трески и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе