Рецепт Капрезе Камаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капрезе Камаз

Помидор (томат), парниковый	200 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	125 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	20 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капрезе Камаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.7 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	992 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	8.1%	731 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	13.4%	441 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.9%	6083 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	1.9%	3170 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.6 мкг	900 мкг	10.8%	6.4%	922 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.342 мг	5 мг	6.8%	4%	1462 г
бета Криптоксантин	0.884 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68.619 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	5.7%	1034 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3.108 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12870 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	6.2%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	7.2%	814 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9615 г
Витамин D3, холекальциферол	0.104 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.022 мг	15 мг	6.8%	4%	1468 г
гамма Токоферол	0.386 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	8%	741 г
Витамин РР, НЭ	0.3466 мг	20 мг	1.7%	1%	5770 г
Ниацин	0.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.04 мг	2500 мг	7.9%	4.7%	1262 г
Кальций, Ca	273.79 мг	1000 мг	27.4%	16.1%	365 г
Кремний, Si	3.315 мг	30 мг	11.1%	6.5%	905 г
Магний, Mg	11.57 мг	400 мг	2.9%	1.7%	3457 г
Натрий, Na	47.22 мг	1300 мг	3.6%	2.1%	2753 г
Сера, S	107.02 мг	1000 мг	10.7%	6.3%	934 г
Фосфор, P	215.5 мг	800 мг	26.9%	15.9%	371 г
Хлор, Cl	31.49 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.6 мкг	~
Бор, B	63.5 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	1.4%	4358 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13636 г
Кобальт, Co	3.315 мкг	10 мкг	33.2%	19.6%	302 г
Литий, Li	16.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.1097 мг	2 мг	5.5%	3.2%	1823 г
Медь, Cu	74.52 мкг	1000 мкг	7.5%	4.4%	1342 г
Молибден, Mo	3.867 мкг	70 мкг	5.5%	3.2%	1810 г
Никель, Ni	7.182 мкг	~
Рубидий, Rb	84.5 мкг	~
Селен, Se	5.642 мкг	55 мкг	10.3%	6.1%	975 г
Фтор, F	11.05 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36199 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	3.2%	1812 г
Цинк, Zn	1.2648 мг	12 мг	10.5%	6.2%	949 г
Цирконий, Zr	2.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.2 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.625 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.908 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.038 г	min 16.8 г	35.9%	21.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.252 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.67 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.178 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.157 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.957 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.264 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.137 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.07 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Капрезе Камаз составляет 169,7 кКал.

Порция = 362 гр (614.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.7 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПРЕЗЕ КАМАЗ

Капрезе Камаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 13,5 %, кальцием - 27,4 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Капрезе Камаз

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капрезе Камаз, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капрезе Камаз, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Французский яблочный пирог

Куриная печень тушеная со сметаной

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе