Рецепт Консервированный тунец с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервированный тунец с овощами

Тунец желтоперый 140 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 110 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервированный тунец с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 24.3% 826 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 8.4% 2400 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 14.1% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 36.7% 546 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7955 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 48.4% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 38.4% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 11.8% 1689 г
Витамин D3, холекальциферол 0.592 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12438 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 15.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 6.8341 мг 20 мг 34.2% 68.7% 293 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.46 мг 2500 мг 11% 22.1% 911 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7163 г
Кремний, Si 11.59 мг 30 мг 38.6% 77.5% 259 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 9.2% 2156 г
Натрий, Na 21.78 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5969 г
Сера, S 92.72 мг 1000 мг 9.3% 18.7% 1079 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 30.5% 660 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 8.8% 2278 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 33.7% 594 г
Литий, Li 7.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2454 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 11.6% 1735 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2592 г
Никель, Ni 4.178 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 31.866 мкг 55 мкг 57.9% 116.3% 173 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4209 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.241 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Консервированный тунец с овощами составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ТУНЕЦ С ОВОЩАМИ

Консервированный тунец с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 11 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 57,9 %

Чем полезен Консервированный тунец с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Консервированный тунец с овощами, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервированный тунец с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги