Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок 1000 г
Лук зеленый, только зелень 60 г
Укроп, свежий 25 г
Яйцо куриное 235 г
Соль столовая 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Кабачки потеретьна крупной терке, зелень мелко порезать, смешать все инградиенты, печь оладьи на растительном масле, сначала выкладывая тесто на раскаленную сковороду. затем подливвая понемнегу масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.7% 1098 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 5.1% 1667 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.212 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 10.4% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1439 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.4339 мг 20 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 202.73 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3976 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3578 г
Натрий, Na 141.82 мг 1300 мг 10.9% 9.2% 917 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2695 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8970 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 14.3% 591 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 5% 1706 г
Медь, Cu 30.87 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3239 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2508 г
Селен, Se 5.526 мкг 55 мкг 10% 8.5% 995 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35273 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 2% 4139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 11,6 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги