Рецепт Майонез легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез легкий

Яйцо куриное 55 г
Кукурузное масло 70 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 2 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.7 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.3% 1727 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 18.8% 117 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.4% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 2.2% 1007 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 1.9% 1192 г
Витамин В4, холин 86.37 мг 500 мг 17.3% 3.8% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16625 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.3% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.344 мг 15 мг 55.6% 12.3% 180 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 3.1% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2375 мг 20 мг 6.2% 1.4% 1616 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.22 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5185 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4527 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8989 г
Натрий, Na 288.18 мг 1300 мг 22.2% 4.9% 451 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1618 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 1.9% 1189 г
Хлор, Cl 426.95 мг 2300 мг 18.6% 4.1% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2180 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 7.8% 283 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16807 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3296 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2295 г
Селен, Se 10.554 мкг 55 мкг 19.2% 4.2% 521 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10619 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 25.6 г от 4.7 до 16.8 г 152.4% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 249.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.208 г min 16.8 г 72.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.433 г от 11.2 до 20.6 г 104% 23%
18:2 Линолевая (ud) 25.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.283 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Майонез легкий составляет 452,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 47.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ЛЕГКИЙ

Майонез легкий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином E - 55,6 %, витамином H - 13,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Майонез легкий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез легкий, калорийность 452,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты