Рецепт Гавайская курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гавайская курица
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Сметана 10% | 28 г |
| Приправа к курице | 1 г |
| Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе | 68 г |
| Сыр Гауда Лайт [Frico] | 39 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гавайская курица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 9.3% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 16% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4212 мг | 20 мг | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Ниацин | 7.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6583 г |
| Магний, Mg | 65.25 мг | 400 мг | 16.3% | 12.3% | 613 г |
| Натрий, Na | 44.81 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Сера, S | 159.64 мг | 1000 мг | 16% | 12% | 626 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 58.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.5% | 1665 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 6.425 мкг | 10 мкг | 64.3% | 48.4% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Медь, Cu | 80.19 мкг | 1000 мкг | 8% | 6% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 8.076 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.7% | 867 г |
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.233 мкг | 55 мкг | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4352 г |
| Хром, Cr | 17.57 мкг | 50 мкг | 35.1% | 26.4% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.989 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гавайская курица составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.8 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ КУРИЦА
Гавайская курица богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 26,4 %, витамином PP - 27,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 64,3 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 22,2 %, хромом - 35,1 %
Чем полезен Гавайская курица
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тортик тыква мандарин лимон отруби ржаные
- Гречка по манастырки
- Крабовый салат с капустой
- Хлеб заварной с подсолнечником
- Пельмени
- Ужин 25/30/45
- Сырники 8 ноября 21
- Овсянка простая
- Картофель фаршированный
- Тефтели
- Картофель фаршированный бульон
- Напиток кунжутный
- Горбуша тушеная с овощами в сметанном соусе
- Котлеты инд
- Говядина тушёная с цветной капустой
- Шарлотка с яблоками
- Тефтели рыбные
- Чеснок
- Горбуша припущенная
- Дейли
- Котлета из индейки с пшенной кашей
- Салат овощной с авакадо
- Железо плюс
- Эхинацея плюс
- Тушеные овощи в сметане
- Витамин D
- Пролине Roshen
- Суп овощной
- Контроль аппетита
- Фолиевая кислота
- Морской коктейль отварной в рассоле
- Свиной окорок
- Горбуша в шапке из овощей
- Хлебцы бородинские ломти
- Котлеты паровые
- Салат с кальмарами
- Венигрет
- Чипсы Lays с зелёным луком
- Запеканка с манго
- Редька со сметаной
- Низкоуглеводные пельмени/вареники 700g
- Семга, запечённая с брокколи
- עלי טורטייה חיטה מלאה
- Омлет с пупками
- Chika layers hazelnut caramel
- Заливное из языка говяжьего с зелёным горошком
- Сердечки в сметане (21/11/08)
- Желе
- Сардельки сочные
- Рыба минтай с картрфелем
- Фокачча с сыром и розмарином
- Плов
- Наполеон пп
- Сорбифер дурулес
- Батон Полюшко
- Мини-бейгл с ростбифом
- Капуста с индейкой
- Сердечки
- Клетчатка
- Мини-бейгл с лососем и творожным сыром
- Мини-бейгл с арах. пастой и джемом
- Крабові палички
- Мини-бейгл с творожным сыром
- Творожная запеканка с сухофруктами
- Сыр белорусское золото
- Салат капуста и огурцы
- Салат из капусты с кабачками
- Кальцемин адванс
- Карась жареный
- Сардельки
- Пробиотик Balance Within
- Торт банановий
- Творог мягкий BioБаланс с инулином, с льняными семенами и злаками [Danone]
- Кабачок фаршированный
- Котлета натуральная из филе птицы жареная
- Завтрак на каждый день 08.11.21
- Творог, 5%, 16 белка
- Картошка
- Салат с оливковым маслом
- Житня сила, Хлеб диабетический на закваске
- Уха из 3 видов рыбы
- Киноа с овощами
- Салат крабовый
- РИНГ КЛУБНИЧНЫЙ С НАЧИНКОЙ
- Салат "Мимоза"
- Овощи по-деревенски
- йогурт Савушкин Лесная ягода 2%
- Винегрет Мой
- Яблочный пирог невидимка
- Суп гороховый
- Хек в кляре
- хлеб Тонус ржано-пшеничнвюый
- Сыр мягкий рассольный Фета Свежа Савушкин 45%
- Лепешка с курицей
- Селедка бедренка
- Винегрет Мой
- Фермерский творог
- Смузи из ч/смородины
- Овощное рагу с лосятиной
- Блины с манкой и бананом
Метки: Как приготовить Гавайская курица, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
